نان تیری؛ نانی نازک به پهنای خاطره
تاوه، تیرک و دستهای ماهر، نانی نازک و ماندگار میساختند.
خمیر روی میز کوتاه آماده و با تیرک چوبی باز میشد، سپس به تاوه انتقال مییافت. ابزار و شیوههای پخت در عکسهای قدیمی موجود است و میتوانند در گالری همین مدخل ثبت شوند.
یادداشت پژوهشی: روایت محلی؛ نیازمند بررسی و تکمیل منابع
مأخذ اولیه: روایت محلی و متن گردآوریشده برای دانشنامه روتلخی
مأخذ اولیه: روایت محلی و متن گردآوریشده برای دانشنامه روتلخی
مشخصات و منابع
منبع و مأخذ اطلاعات: روایت محلی و متن گردآوریشده برای دانشنامه روتلخی